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ニューヨーカーイチオシビール

こんにちは またまたアメリカンクラフトビールのご紹介です。 ニューヨーカーに一番愛されている ブルックリンブルワリーのブルックリン イースト インディアペールエール アルコール度数6.5% ビール通にIPAの名...
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ラグニタスIPA

こんにちは 今回もまたアメリカンクラフトビールのご紹介です。 今カリフォルニアで急成長のブルワリー、ラグニタスブリューイングの看板商品であるIPA。 ラグニタスIPA アルコール度数6.2% IBU49.1 ...
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マウイ ビッグスウェルIPA

こんにちは 今回は個人的に好きなアメリカンクラフトビールの紹介です。 マウイブルーイング BIG SWELL IPA アルコール度数6.2% IBU69 ハワイのマウイ島で作られている少量生産のビール。 ア...
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インディアペール ヴァイツェン

こんにちは 今回もまたまた面白いビールのご紹介です。 いろんなブルワリーとコラボしてきたスコットランドの新鋭ブリュードッグが今回はドイツのヴァイヘンシュテファンとタッグを組んだビール、その名も「インディアペール ヴァイツェン...
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Green Flash Brewing あり〼

アメリカ西海岸・サンディエゴにあるクラフトブリュワリー。 アメリカ、特にカリフォルニア、サンディエゴのクラフトブリュワリーが使うホップの量は通常の量販ビールの数倍とも言われているけれど、中でもグリーンフラッシュのホップの使...
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箕面ビール こざるIPA

箕面ビール 「こざるIPA」 “おさるIPA”の弟分、ゴールデンエールのセッションスタイルIPAです。 淡色モルトのピルスナーモルトと小麦モルトを30%使用し、度数は5%弱と、セッションの特徴でもある、ライトボディな仕上...
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サンクトガーレン さくら

「サンクトガーレン さくら」春限定 実際に長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールです。 このビールは大麦麦芽と小麦麦芽を使用。柔らかく優しい口当たりです。 春にピッタリのこのビール。 ぜ...
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箕面ビール ゆずホ和イト

ビール界のオリンピックとも呼ばれるWorld Beer CupのFruit Wheat Beer部門で、2012年世界金賞受賞! ベースになっているのは、大麦麦芽のほかに小麦を使用して、オレンジピールとコリアンダーをスパイスとして...
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Green flash

こんにちは! 本日は僕が個人的に大好きなビールのご紹介です。 アメリカ西海岸サンディエゴのグリーン フラッシュ ブリューイングから"ウエストコーストIPA","パレートレッカー","グリーンバレット"の三種類。 どれもIP...
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アクメ・ペールエール

ノース・コースト・ブリューイングのアクメ・ペールエール。 アクメは過去に存在したブランドで、ノースコーストによって再現、復活したシリーズとのことです。 アロマは、ほのかに柑橘系。優しく香るマスカット。 色は、淡色のブラウン...
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