伊勢角屋麦酒 マリアエール

伊勢角屋麦酒 マリアエール

こんにちは
本日は国産クラフトビールから限定ビールのご紹介です。

伊勢角屋麦酒 マリアエール(三重)

アルコール度数6.0%
IBU20

ヴァイツェン酵母の特徴を最大限に引き出すために、あえて小麦麦芽を使用せず、大麦のみを使用したビールです。

名前だけ聞くとペールエールかなと思いましたが、口に含むとクローブやバナナのフレーバーが口いっぱいに広がってきて、しっかりとしたヴァイツェンの味わいが楽しめます。

面白いのは先に紹介しましたが、小麦ではなく大麦を使っていること。
そのためスタイルはヴァイツェンではなくエールと表示されています。

喉ごしはすっきりしていながらモルトの甘みもしっかり感じられ、クローブやバナナを原料に入れているんじゃないかと思うほどのフルーティーでやさしい味わいが特徴のビールです。