独歩ヴァイツェン

こんにちは!
金曜日のブログでもあげてました、マスカットやピーチの天然果汁を使った独歩(岡山県)のフルーツビール!
ビールが苦手な方や女性から絶大の人気を誇る独歩のヴァイツェン。

「ヴァイツェン」は小麦麦芽を50%以上使用し、大麦麦芽と混ぜて上面発酵で作られる酵母入りビールです。白ビールとも呼ばれ、フェノールの香りに特徴があります。
ホップの苦味はかなり弱く、バナナのカクテルを飲んでいるかのようなフルーティーな味わいです。

個人的に国産地ビールのヴァイツェンの中でもかなりお気に入りの一本です!